Apfelessig kommt in vielen unserer Rezepte vor — typischerweise 1 TL pro Portion. Alle Angaben stammen aus diesen Rezepten, nicht aus einer Nährwerttabelle.
Kommt vor in: Abnehmen
Apfelessig ist ein Speiseessig, der aus Apfelwein durch Vergärung unter Mithilfe von Essigsäurebakterien hergestellt wird. Andere Arten von Obstessig bezeichnet man nach der verwendeten Obstsorte oder nach dem Obstwein, der als Ausgangsprodukt dient.
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Meinen Bereich freischaltenIn unseren Rezepten sind es typischerweise 1 TL pro Portion. Die Rezepte sind auf kleine Portionen ausgelegt, wie sie bei reduziertem Appetit realistisch sind.
Im Schnitt 21 g Eiweiß pro Portion bei rund 317 kcal. Der Wert ist über alle unsere Rezepte mit dieser Zutat gerechnet.
In unserem Rezeptbestand kommt Apfelessig in Rezepten vor, die als vegan, glutenfrei, ohne Milchprodukte, lowcarb gekennzeichnet sind.
Sie finden sich bei uns in diesen Bereichen: Abnehmen.
Inhaltlich gegengelesen von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 7. November 2026