Skyr unter GLP-1
Skyr kommt in vielen unserer Rezepte vor — typischerweise 150 g pro Portion. Alle Angaben stammen aus diesen Rezepten, nicht aus einer Nährwerttabelle.
Kommt vor in: proteinreich · ballaststoffreich · Abnehmen
Was ist Skyr?
Skyr ist ein isländisches Milchprodukt, das in Deutschland als Frischkäse der Magerstufe gilt. Er ist dicker als Joghurt und besonders eiweißreich, weshalb schon eine kleine Schale sättigt. Bei uns steckt er vor allem im Frühstück: mit Beeren, Haferflocken oder als Basis für Shakes.
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4 von vielen Rezepten mit Skyr
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Häufige Fragen zu Skyr
Wie viel Skyr pro Portion?
In unseren Rezepten sind es typischerweise 150 g pro Portion. Die Rezepte sind auf kleine Portionen ausgelegt, wie sie bei reduziertem Appetit realistisch sind.
Wie viel Eiweiß liefern Rezepte mit Skyr?
Im Schnitt 25 g Eiweiß pro Portion bei rund 289 kcal. Der Wert ist über alle unsere Rezepte mit dieser Zutat gerechnet.
Ist Skyr für besondere Ernährungsformen geeignet?
In unserem Rezeptbestand kommt Skyr in Rezepten vor, die als vegetarisch, glutenfrei gekennzeichnet sind.
Wofür eignen sich Rezepte mit Skyr?
Sie finden sich bei uns in diesen Bereichen: proteinreich, ballaststoffreich, Abnehmen.
Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 24. September 2026