Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2026
Bohnensalat mit Thunfisch, kleine Portion
Kalt, herzhaft und ohne Kochen — 27 g Eiweiß aus einer kleinen Schale
Ein schneller kalter Salat, der satt macht und viel Eiweiß liefert: milder Thunfisch aus der Dose trifft auf zarte weiße Bohnen. Wenig Zwiebel und frische Petersilie geben Frische, ohne den Magen zu reizen. In fünf Minuten fertig und angenehm leicht.
Zubereitung
- 1
Weiße Bohnen in einem Sieb kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
Tipp: Das Abspülen macht die Bohnen bekömmlicher und milder im Geschmack. - 2
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerteilen. Mit den Bohnen, der Zwiebel und der Petersilie mischen.
- 3
Mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz durchziehen lassen und langsam in kleinen Portionen essen.
Tipp: Nur wenig Zwiebel verwenden — das ist magenfreundlicher.
Unsere Tipps
- Thunfisch in Wasser statt in Öl wählen.
- Bohnen gut abspülen, das macht sie bekömmlicher.
- Nur wenig Zwiebel — das schont den Magen.
Gut für dich
Rund 27 g Eiweiß aus magerem Thunfisch und weißen Bohnen. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — genau das Ziel beim Abnehmen unter GLP-1. Dazu bringen die Bohnen sanfte Ballaststoffe, fettarm und ohne Kochen.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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