Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 23. Juli 2026
Rote-Linsen-Gemüsesuppe, kleine Portion
Warm, mild und ballaststoffreich — sanft zum Magen und gut an schweren Tagen
Eine kleine warme Suppe, die leicht rutscht und trotzdem sättigt. Rote Linsen bringen Eiweiß und lösliche Ballaststoffe, das milde Gemüse macht sie magenschonend. Ideal an Tagen mit Übelkeit oder wenn fester Essen schwerfällt.
Zubereitung
- 1
Karotte und Sellerie klein würfeln, im Öl kurz andünsten.
Tipp: Sanft bei mittlerer Hitze — scharfes Anbraten reizt den Magen. - 2
Rote Linsen und Brühe zugeben, 15 bis 18 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
- 3
Nach Belieben pürieren, mild würzen. In kleinen Schlucken langsam essen.
Unsere Tipps
- Púrieren macht die Suppe noch bekömmlicher.
- Langsam und in kleinen Schlucken essen.
Gut für dich
Rund 17 g Eiweiß aus roten Linsen, dazu 9 g Ballaststoffe. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei; die löslichen Ballaststoffe passen gut, wenn die Verdauung unter der Therapie träge ist. Ballaststoffe langsam steigern und genug trinken.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
Häufige Fragen
Deine Einkaufsliste
Alles, was du für dieses Rezept brauchst – zum Ausdrucken für den Einkauf.
Das könnte dir auch schmecken
Wir haben Rezepte für deine Ziele
Beantworte ein paar kurze Fragen und erhalte passende Rezepte für genau dein Ziel.
Dein Ziel wählen