Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2026
Haferflocken-Birnen-Porridge, kleine Portion
Warm, cremig und ballaststoffreich — 9 g Ballaststoffe für einen sanften Start in den Tag
Ein warmer, milder Porridge, der leicht rutscht und lange sättigt. Haferflocken und Leinsamen bringen reichlich Ballaststoffe, die weiche Birne macht ihn mild und natürlich süß. Eine kleine Portion, die gut zum kleinen Appetit unter der Therapie passt. Trink über den Tag genug dazu — am besten 1,5 bis 2 Liter Wasser oder ungesüßten Tee, damit die Ballaststoffe gut quellen können.
Zubereitung
- 1
Haferflocken mit der Milch oder dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei kleiner Hitze 4 bis 5 Minuten quellen lassen, dabei rühren.
Tipp: Kleine Hitze und rühren machen den Porridge besonders cremig und magenschonend. - 2
Die geschroteten Leinsamen unterrühren und kurz mitquellen lassen. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgeben.
- 3
Birne in kleine Stücke schneiden, unterheben oder darüber geben, mit Zimt bestreuen. Langsam und in kleinen Portionen essen und genug dazu trinken.
Unsere Tipps
- Leinsamen geschrotet verwenden — so sind sie bekömmlicher.
- Genug dazu trinken und die Ballaststoffe langsam steigern.
Gut für dich
Rund 12 g Eiweiß aus Milch und Hafer, dazu 9 g Ballaststoffe aus Haferflocken, Leinsamen und Birne. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Steigere die Ballaststoffmenge langsam und trink über den Tag genug — etwa 1,5 bis 2 Liter Wasser oder ungesüßten Tee, damit die Ballaststoffe gut quellen können.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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