Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2026
Thunfisch-Omelette, kleine Portion
Herzhaft und sehr eiweißreich — 32 g Eiweiß aus einer kleinen, fettarmen Pfanne
Ein warmes, herzhaftes Omelette mit magerem Thunfisch aus dem Wasser: sehr eiweißreich, fettarm gegart und mild im Magen. Zwei Eier und eine halbe Dose Thunfisch bringen zusammen rund 32 g Eiweiß in eine kleine Portion, die den Eiweißbedarf gut abdeckt und trotzdem leicht bleibt.
Zubereitung
- 1
Thunfisch gut abtropfen lassen und mit der Gabel etwas zerteilen. Eier verquirlen, mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Thunfisch in Wasser statt in Öl spart Fett und bleibt mild. - 2
Öl bei kleiner bis mittlerer Hitze erwärmen, die Eier hineingeben und leicht anstocken lassen.
Tipp: Kleine Hitze macht das Omelette weich und magenschonend. - 3
Thunfisch und Schnittlauch auf einer Hälfte verteilen, das Omelette zusammenklappen und in 1 bis 2 Minuten fertig garen. Langsam und in kleinen Bissen essen.
Unsere Tipps
- Kleine Hitze hält das Omelette weich und magenschonend.
- Thunfisch gut abtropfen, dann bleibt das Omelette locker.
Gut für dich
Rund 32 g Eiweiß aus Eiern und magerem Thunfisch. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — genau das Ziel beim Abnehmen unter GLP-1. Fettarm gegart, kohlenhydratarm und mild im Magen.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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