Magerquark kommt in vielen unserer Rezepte vor — typischerweise 200 g pro Portion. Alle Angaben stammen aus diesen Rezepten, nicht aus einer Nährwerttabelle.
Kommt vor in: Abnehmen · proteinreich · magenschonend
Magerquark ist Frischkäse ohne Fett und eine der eiweißreichsten Zutaten in unserer Küche. Schon eine kleine Schale liefert spürbar Eiweiß, weshalb er unter GLP-1-Therapie so gut passt. Herzhaft mit Kräutern oder süß mit Obst ist er in wenigen Minuten fertig und braucht keine Zubereitung am Herd.
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Meinen Bereich freischaltenIn unseren Rezepten sind es typischerweise 200 g pro Portion. Die Rezepte sind auf kleine Portionen ausgelegt, wie sie bei reduziertem Appetit realistisch sind.
Im Schnitt 24 g Eiweiß pro Portion bei rund 235 kcal. Der Wert ist über alle unsere Rezepte mit dieser Zutat gerechnet.
In unserem Rezeptbestand kommt Magerquark in Rezepten vor, die als vegetarisch, glutenfrei gekennzeichnet sind.
Sie finden sich bei uns in diesen Bereichen: Abnehmen, proteinreich, magenschonend.
Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 8. August 2026