Der Auslöser sind meist schwefelreiche Lebensmittel, die durch die verlangsamte Verdauung länger liegen bleiben: Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Kohl, Brokkoli. Reduziere sie testweise, iss kleinere Portionen und meide kohlensäurehaltige Getränke sowie sehr fettes Essen.
Aufstoßen mit schwefeligem Geschmack wird unter GLP-1 häufig beschrieben. Der Zusammenhang ist plausibel: Die Nahrung bleibt länger im Magen, und schwefelhaltige Bestandteile werden dabei stärker zersetzt.
Die üblichen Verdächtigen sind schwefelreiche Lebensmittel — Eier an erster Stelle, dazu Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, und Kohlgemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Rosenkohl. Auch rotes Fleisch in größerer Menge und Milchprodukte werden genannt.
Sinnvoll ist ein Test statt eines pauschalen Verzichts: Lass eine Gruppe für ein paar Tage weg und schau, ob es besser wird. Eier ganz zu streichen wäre unter dieser Therapie ungünstig, weil sie eine der besten Eiweißquellen in kleiner Menge sind — oft reicht es, sie auf eine andere Tageszeit zu legen oder die Menge zu halbieren.
Was zusätzlich hilft: kleinere Portionen, langsamer essen, und kohlensäurehaltige Getränke weglassen. Sehr fettes Essen verlängert die Verweildauer zusätzlich und verstärkt das Problem dadurch.
Kommen starke Schmerzen, Erbrechen oder anhaltende Beschwerden dazu, gehört das ärztlich abgeklärt.