Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 23. Juli 2026
Magerquark mit Banane und Haferflocken
Cremig, sättigend und ohne Kochen — 28 g Eiweiß in fünf Minuten
Eine der eiweißreichsten Portionen ohne jede Kochhürde: Magerquark liefert das meiste Eiweiß, Banane und ein Löffel Haferflocken machen satt und bringen sanfte Ballaststoffe. In fünf Minuten fertig, mild und cremig.
Zubereitung
- 1
Magerquark mit der Milch cremig rühren.
Tipp: Die Milch macht den Quark geschmeidig — sonst ist er zu fest. - 2
Banane in Scheiben schneiden, mit Haferflocken und Zimt untermischen oder darüber geben.
- 3
Iss zuerst den Quark — da steckt das meiste Eiweiß. Langsam und in kleinen Portionen.
Unsere Tipps
- Milch macht den Quark cremig.
- Iss zuerst den Quark, dann Banane und Haferflocken.
Gut für dich
Rund 28 g Eiweiß, vor allem aus Magerquark. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — viel Eiweiß bei kleiner, kalter Portion. Ohne Kochen, mild und cremig.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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