Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 23. Juli 2026
Putenbrust-Pfanne mit Zucchini, kleine Portion
Mager und eiweißstark — 33 g Eiweiß aus einer kleinen warmen Pfanne
Wenn es herzhaft und warm sein darf: zarte Putenbrust mit milder Zucchini, sanft in der Pfanne gegart. Sehr mager, sehr eiweißreich und trotzdem leicht im Magen — eine kleine Portion, die den Eiweißbedarf gut abdeckt.
Zubereitung
- 1
Putenbrust in Streifen schneiden. Zucchini in dünne Scheiben.
Tipp: Dünne Streifen garen schneller und bleiben zart. - 2
Öl in der Pfanne erhitzen, Putenstreifen bei mittlerer Hitze in 4 bis 5 Minuten gar braten, herausnehmen.
- 3
Zucchini in derselben Pfanne 3 bis 4 Minuten dünsten, Pute zurückgeben, mit Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
Unsere Tipps
- Dünne Streifen garen zart und schnell.
- Sanft bei mittlerer Hitze braten, das schont den Magen.
Gut für dich
Rund 33 g Eiweiß aus magerer Putenbrust. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — genau das Ziel beim Abnehmen unter GLP-1. Fettarm gegart und mild.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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