Fachlich geprüft von Andrea Tillinger, DGKP, Gesundheitsbegleiterin — Geschäftsführerin New Energy Medical Center
Zuletzt aktualisiert am 27. Juli 2026
Skyr mit Nüssen und Honig
Cremig, ohne Kochen und eiweißstark — 24 g Eiweiß in fünf Minuten
Ein schneller, cremiger Snack ganz ohne Kochen: Skyr liefert das meiste Eiweiß, ein Löffel Honig sorgt für milde Süße und die gehackten Nüsse bringen Biss und gute Fette. Klein, mild und in fünf Minuten fertig — ideal, wenn der Appetit gering ist, du aber Eiweiß brauchst.
Zubereitung
- 1
Skyr in eine kleine Schale geben und glatt rühren.
Tipp: Ein Spritzer Milch macht den Skyr geschmeidiger, falls er dir zu fest ist. - 2
Honig darüberträufeln und die gehackten Nüsse aufstreuen.
Tipp: Nüsse erst kurz vor dem Essen aufstreuen, dann bleiben sie knackig. - 3
Mit etwas Zimt bestreuen. Iss zuerst den Skyr — da steckt das meiste Eiweiß. Langsam und in kleinen Portionen.
Unsere Tipps
- Ein Spritzer Milch macht den Skyr cremiger.
- Nüsse erst kurz vor dem Essen aufstreuen, dann bleiben sie knackig.
Gut für dich
Rund 24 g Eiweiß, vor allem aus Skyr. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei — genau das Ziel beim Abnehmen unter GLP-1. Viel Eiweiß bei kleiner, kalter Portion, ohne Kochen und mild im Magen.
Hinweis: Dies ist eine Information und kein medizinischer Rat. Sprich Änderungen deiner Ernährung mit deinem Arzt ab.
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